テーマ:スイーツ

白いたい焼き『尾長屋』

白い“ホワイト”な!たい焼きです。 びっくり! 尾長屋 http://www.onagaya.com/ 横浜の天王町にオープンした『尾長屋』のもの。 生地にタピオカが含まれているとかで、外皮は焦げ目ナシでカリ!! で、皮の中側はモチモチで、餅みたいなんですな。 冷蔵庫で、冷やして食べても良い!?と、食べ方に…
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St.Valentine's Day

女性が、チョコレートを贈る事は日本特有の習慣・・・・。 暖かいバレンタインデーとなっております。 昨日のような雨と強風でも困りますが、こう急に暖かくなるのも、 チョコレートのイベントの当日としてはこまりもの。 保冷剤を用意したりと、2月14日とは思えない本日でございます。 バレンタインデーとチョコレートとの歴史は、神戸にあ…
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今日の5の2 第08話 「28時間目:メモリ」

28時間目「メモリ」 29時間目「ハラヘリ」 30時間目「セクラベ」 31時間目「ギュウニュウ」 ギュウニュウ、ギュウニュウ…、 ギュウニュウ→雪印集団食中毒事件 ・・・・・『モノ造りの誇りを忘れた製造業に明日はない』 それにしてもこの国のメーカー、製造業者はいつから減退してしまったのでしょう。 敗戦…
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土日旅人・おけいはん

この程(てか先月)、京阪電車・中之島線が10月19日に開通しました。 土佐堀川と堂島川に挟まれた中之島地区。 東西に3km程の小さな島です。 でも、そこには、府立図書館・大阪市中央公会堂・大阪市役所…。 そして日本銀行大阪支店…。 さらに朝日新聞本社・関西電力本社…等々の建物があります。 京阪電車の既…
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「雲龍」:俵屋吉富

「雲龍」で有名な俵屋吉富。 本店は和菓子の資料館になってます。 昔行ったことがありますが、静かな所で京菓子の歴史に触れ、 雲龍もいただけて、大変満足した覚えがあります。        俵屋吉富 http://www.kyogashi.co.jp/ 「雲龍」は、緑茶と合い、1/3以上は即食い出来ます。 …
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ネオアンジェリークAbyss 第12話 「囚われのアンジェリーク」

ネオアンジェリークAbyssと同じネオロマンスシリーズの 『遙かなる時空の中で』。 その劇場版、 「劇場版 遙かなる時空の中で~舞一夜~」の上映館販売グッズで "舞一夜すいーつこれくしょん" がありました。 税込価格:各600円で全5種。 シール付きでした。 お守り型のケースに入ったお菓子です。 それぞれ…
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シェ・アオタニ

実家に帰った時によく行くケーキ屋さんがあります。 新石切駅から石切神社に行く途中にあります。 「シェ・アオタニ(青谷)」。 いつも人でいっぱいの青谷…。 やっぱり美味しい…。 東大阪市西石切町1-5-3ベルテ石切1F 【TEL】0729-82-7546 【FAX】0729-82-1280 http://www…
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錦秋・日光山、輪王寺

秋ですね。 山から紅葉が下りて来ました。 日光も随分と染まってきているようです。 もみじの紅、黄、緑のコントラストが綺麗なようです。 カエデやツタに、ウルシ、ドウダンツツジも染まって 来ているようですよ。 日光には一日、一釜限定の羊羹屋さんがあります。 (鬼平ではナイ。) 午前中にも拘らず売り切れしばしば。…
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京の駄菓子

京の駄菓子『こけしアネス』です。 こういう京菓子って好きなんですよね~。 あとワレ(八つ橋の不良品)とか。 たま~に実家から送ってくれたりします。 昔からあるお菓子なのでほっこりするなぁ。 知人はこういうお菓子を買うと「ジジィみたい」と 思うらしいです。 このこけしアネスを買うときも無言の視線を送って く…
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名古屋の食文化

出張で、ときたま名古屋に行きます。 名古屋は京阪神や関東とまた違った食文化圏。 当然、お菓子も独特なのが色々。 以前名古屋で買ってきたお菓子としてミレーフライ。 これがいろいろ奥が深いようですな。 ミレービスケットことミレーフライは当初明治製菓が製造していましたが、 現在は名古屋の“三ツ矢製菓”が生地製造を引き継いで…
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生せんべい

名古屋名物の生せんべい。 というか、名古屋ってホントローカルな食文化が活き活きして います。 製造元は愛知県半田市。『総本家田中屋』とあります。 ご存知ない方のために解説すると、せんべいという名前ながら 『せんべい』の歯ごたえはまったく無くて、むしろ食感は名古 屋名物『外郎』に近いのです。 プレーンの白。 …
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遙かなる時空の中で 舞一夜:『しるこサンド』

大阪出身、横浜在住ですが、私は『しるこサンド』が大好きです。 昔、名古屋事業所の同期にもらってからハマって、名古屋に 行くたびに買い、友達もお土産に持ってきてくれたり。 でも最近、近所の百円ショップで見つけました! 社内旅行に持っていったら、結構みんなハマりました。 美味しいですよね。 お菓子などを置いている百円…
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